إنه وقت التوازن بين النور والظلام. الأيام تصبح تدريجياً أكثر برودة وقد أشرقت الشمس بدرجة أقل على جنوب إنجلترا خلال اليومين الماضيين.
الخريف هنا بالتأكيد!
لشمس فوائد رائعة كثيرة، لذا فإن التواجد تحت أشعتها وبين الطبيعة يدعم صحتنا بطرق لا تُحصى ويمكننا بالتأكيد الاستمتاع ببعض الأيام المشمسة الجميلة في الخريف والشتاء. من بين الفوائد المعروفة للشمس، قدرة أجسامنا على تصنيع فيتامين د من أشعة UV على جلدنا. لكن الأمر ليس بسيطاً كما الخروج في يوم مشمس خلال هذه الأشهر الباردة.
نأمل، مثلي، أن تكون تتناول فيتامين د كمكمل طوال أشهر الشتاء، ولكن إليك سبب قد يجعلك تفكر في البدء بتناول مكمل فيتامين د في وقت أبكر قليلاً.
الأمر كله في الزاوية
وتلك الزاوية هي 50° أو أكثر تحديداً. هذا يشير إلى الزاوية التي تجلس فيها الشمس في السماء فوق الأفق. لكي نصنع فيتامين د، من الضروري أن تصل أشعة UVB إلينا عبر الغلاف الجوي وهذا يحدث فقط عندما تكون الشمس بزاوية لا تقل عن 50°. في المملكة المتحدة، يحدث هذا عادة بين الساعة 10:30 صباحاً و3:30 مساءً من مايو حتى أواخر أغسطس، ولكن من المهم أن تعرف أنه لا يحدث طوال مدة الخمس ساعات في الأشهر الأولى والأخيرة.
فكيف يمكننا معرفة متى تكون الشمس في الزاوية المثلى لنصنع هذا البرو هرمون بفعالية؟ لحسن الحظ، لا تحتاج إلى حساب يومي، فقط انظر إلى ظلك!
كقاعدة عامة، إذا كان ظلك أقصر منك (أو من أي جسم آخر) فإنك يجب أن تكون قادراً على تصنيع فيتامين د (بالطبع الغيوم والتلوث تؤثر على ذلك إلى حد ما). إذا كان ظلك أطول من طولك، فهناك كمية أقل بكثير من أشعة UVB في أشعة الشمس، وكمية أكبر من أشعة UVA الضارة ولن يتم تصنيع فيتامين د.⠀
إليك رسم توضيحي مفيد لمساعدتك على تصور ذلك:
أهمية فيتامين د
لقد زاد كوفيد-19 من الوعي بهذا الفيتامين (الذي هو تقنياً ليس فيتاميناً بل برو هرمون) ورأى المزيد من الناس يختارون تناول مكمل، ولكن لا يضر التذكير بدوره الحاسم في دعم جهاز المناعة وصحة العظام بالإضافة إلى تنظيم نمو الخلايا واستقلاب الجلوكوز.
ترتبط مستويات فيتامين د المنخفضة بالعديد من الأمراض (صدق أو لا تصدق، سرطان الجلد من بينها) وإذا كنت تشك في نقصه فمن المفيد فحص مستوياتك. بعض أعراض النقص التي يجب الانتباه لها هي:
- الإرهاق
- ألم العظام
- ضعف العضلات، آلام العضلات، أو تشنجات العضلات
- تغيرات المزاج والاكتئاب
- العدوى المتكررة
- تساقط الشعر
- ارتفاع ضغط الدم
لذا سواء كنت تعاني من هذه الأعراض أم لا، تأكد من بقاء مستوياتك مثالية من خلال الاستمرار في تناول المكمل اليومي حالياً وراقب طول ظلك من حوالي مايو لضمان الاستفادة القصوى من أشعة UVB في أشهر الصيف.
يتحدث هذا المقال أيضاً عن أهمية فيتامين K2 ولماذا من أجل صحة عظامك والقلب والأوعية الدموية، يجب دائماً اختيار تركيبة تحتوي على مزيج كلا من D3 و K2 - والأفضل إذا كان محتوياً فقط على زيت الحبة السوداء العضوي.
وأخيراً، لا تنسَ هذا المعدن، الذي هو ضروري لتفعيل فيتامين د!
